Shirakawago Japan

Over Shirakawago, Takayama en de Japanse Alpen

De Japanse Alpen is een prachtig gebied ten westen van Tokio met de leuke steden Shirakawago en Takayama. Het landschap bestaat uit hoge bergen met besneeuwde bergtoppen, prachtige rivieren, lange strenge winters en leuke traditionele Japanse dorpjes.

Naast de grote hypermoderne steden, zijn steden als Takayama en Shirakawago een aangename afwisseling. De smalle straatjes bestaan uit oude houten koopmanshuizen, theehuizen en sakebrouwerijtjes. Het lijkt alsof de tijd hier heeft stil gestaan. Alsof je in een oude Japanse film terecht bent gekomen. Deze rustige dorpjes worden afgewisseld met prachtige natuur. En de frisse berglucht laat je de drukte van de stad snel vergeten…

Shirakawago & Takayama

Takayama heeft werkelijk een prachtig oud centrum. Sinds de Edo periode van 1600 tot 1868 lijkt hier weinig te zijn veranderd. Er hangen lampionnen aan de gevels en mensen laten zich in Kimono rondrijden in traditionele Japanse riksja’s. Een stijlvolle kar, vaak voortgetrokken door een zeer vriendelijk lachende Japanse man.

Als je vroeg opstaat kun je één van de twee markten bezoeken. Hier komen lokale boeren naartoe om hun producten te verkopen. Zo zie je bijvoorbeeld wasabi wortels, maar ook handwerk van lokale kunstenaars. Erg leuk als souvenir!

Ook het oogstfestival ‘Matsuru’ in het voor- en najaar wordt hier groots gevierd. Maar mocht je dit missen, dan kun je altijd de praalwagens en overige attributen van de optredens bekijken in het Takayama Matsuri Yatai Kaikan en het Karakuri Museum.

UNESCO Werelderfgoed; Shirakawaga

Op nog geen uurtje van Takayama vind je Ogimatchi; ook wel Shirakawago genoemd. Dit dorpje mag je eigenlijk niet missen. Niet alleen de weg er naartoe is prachtig, ook het dorpje is een plaatje op zich. Een boemeltreintje brengt je langs watervallen en valleien naar deze bijzondere plek.

Hier vind je traditionele driehoekige huizen en rijstschuren met dikke rieten daken. Deze Gassho-zukuri stijl beschermt de dorpsbewoners tegen de elementen van de natuur. Het is een klim, maar vanaf het uitzichtpunt heb je een waanzinnig uitzicht over het dorp!

Shirakawago; culinair Japan

Beide steden, en vooral Takayama, staan bekend om hun heerlijke lokale gerechten en streetfood. Want iedere regio heeft weer zijn eigen specialiteiten. De specialiteit van Takayama is Hida-gyu. Overheerlijk rundvlees! Dit gerecht komt van de zwarte Japanse koe, en net als Wagyu beef, is het vlees verrukkelijk.

Je komt het gerecht bij talloze eetstalletjes tegen. Maar er zijn natuurlijk ook andere gerechten die je hier tegenkomt, zoals verse soba noodles, miso en dumplings van rijstebloem. Dus als je voor het eten naar Japan komt, kun je hier je geluk niet op!

De natuur van de Japanse Alpen

Uiteraard draait het hier niet alleen om het eten en de dorpjes. Maar ook om de prachtige omliggende natuur! Vanuit Takayama kun je zowel individueel als met gids verschillende wandel- en fietstochten maken. Ook kun je gaan raften of één van de verschillende boerderijen bezoeken. Daarnaast reis je vanuit Takayama gemakkelijk, via Shibu Onsen en de bekende sneeuwapen van het Joshinestu Kogen National Park, naar Tokio!